Pesto padažas

Pesto padažas yra vienas populiariausių ne tik savo gimtinėje Italijoje, tačiau ir visame pasaulyje! Puikaus skonio, ir aromatų gausos pesto padažas gali būtį pagaminamas įvairių variacijų, kurios naudojamos skirtinguose Italijos regionuose. Pesto padažo atsiradimo istorija Pesto padažas pirmą kartą paminėtas 1860m.  Pradėtas gaminti Genojoje, Ligūrijoje, šiaurės vakarų Italijoje. Dar senovės Romoje gamino padažą, kurio sudėtyje…