Ypač tyras alyvuogių aliejus GRAN CRU 500ml Šviežias derlius

Ypač tyras alyvuogių aliejus GRAN CRU, Monokultūra, alyvuogių rūšis – Coratina 500 ml

Šis alyvuogių aliejus puikiai tinka su salotomis, mėsa, žuvimi ir sriuba. Tinka kepimui.

100% Itališkas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, pagamintas iš trumpo ir labai kontroliuojamo gamybos proceso, iš alyvuogių, kurios užaugintos ir surinktos išskirtinai tik šiame ūkyje. Malimas per 6 valandas nuo derliaus nuėmimo, siekiant užtikrinti aukščiausią produkto kokybę.

Iš Coratina veislės gaminamas intensyvaus vaisiškumo  ypač tyras alyvuogių aliejus, kuriame gausu apgaubiančių aromatų,  pomidorų lapų, artišokų, prieskonių užuominų. 

Skonis – Intensyvus.

Kilmės šalis – Italija

Regionas – Apulija

Išspaudimo data –  2024 11

Rūgštingumas – <0.2%

Grynasis kiekis – 500ml

Gamintojas – Agricola Petroni

Vidutinė maistinė informacija 100g produkto: energetinė vertė 3389 kJ 824 kcal, riebalų 91,6g iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 13,24g, angliavandenių 0g iš kurių cukraus 0g, baltymų 0g, druska 0g.

AGRICOLA PETRONI  – tai šeimos verslas, perduodamas iš kartos į kartą. Daugiau nei penkis šimtus metų alyvmedžiai buvo auginami mažuose žemės lopinėliuose – tai darbas, sukurtas iš aistros ir pagarbos. Saugoma 1500 alyvmedžių – tikro medžių paveldo, perduodamo iš kartos į kartą. Pagrindinės auginamos veislės yra Coratina ir Peranzana, iš kurių išgaunamas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, galintis vienareikšmiškai reprezentuoti šimtmečius jį gaminusią teritoriją. Šios alyvuogių veislės yra įtrauktos į geriausių pasaulyje alyvuogių sarašą.

Alyvmedžiai yra Alta Murgia nacionalinio parko papėdėje, nuo 150 iki 300 metrų virš jūros lygio, o vidutinio klimato juosta puikiai tinkama auginti. Šiame nuostabiai turtingame krašte kiekvieno alyvmedžio šaknys yra kalkingame dirvožemyje, kurį sudaro tipiškas tufas – magminės kilmės uoliena, suteikianti gaminamiems aliejams svaiginančius aromatus ir puikų skonį.